Napoléons ou Dollars

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Pays ou région d'origine : Alsace - Préparation : 10 min; Cuisson : 10 min

Ingrédients

  • Beurre, 15 g fondu
  • Blancs d'œufs, 3
  • Farine, 75 g
  • Raisins de Corinthe, 50 g
  • Rhum, 1 verre
  • Sucre, 125 g

Instructions

Battre légèrement les blancs, y ajouter la farine puis le beurre le sucre et les raisins. Cuire à 180C en surveillant, brunissent vite ...