Pays ou région d'origine : Provence -
Préparation : 20 min; Cuisson : 0 min
Ingrédients
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Citrons, 4
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Oranges, 4
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Sucre, 560
g
Instructions
M?langer 1 litre de sirop avec le suc des citrons et des oranges, ajouter les zestes de ces derni?res apr?s les avoir r?p?s; laisser infuser 1/2 heure et passer au tamis. Glacez le comme une glace aux fruits. Au moment de servir incorporez ? cet appareil 2 d?cilitres de rhum (pour le sirop: 560g de sucre pour 1 Litre d eau)
