Pays ou région d'origine : France -
Préparation : 7 min; Cuisson : 7 min
Ingrédients
Gousse de vanille, 1
Lait, 0.5
litre
Œuf, 3
Sucre, 3
cu soupe bombées
Instructions
Faire infuser la vanille dans le lait. Battre en omelette les oeufs et le sucre, verser le lait vanillé tout en mélangeant. Caraméliser le fond d'un moule. Cuire au bain marie 7mn à la cocotte-minute.
