Cake à la cannelle

Pays ou région d'origine : Angleterre - Préparation : 10 min; Cuisson : 60 min

Ingrédients

  • Beurre, 200 g
  • Cannelle, 1 cu à soupe
  • Farine, 250 g
  • Levure en poudre (chimique), 1 cu à café
  • Œuf, 4
  • Raisins secs, 250 g
  • Sucre, 200 g

Instructions

Mélanger le beurre, le sucre, les jaunes, la farine, la levure, le sel et les raisins puis incorporer les blancs battus.

Préparation : 10 min

Cuisson : 60 min Four : moyen