Cake au jambon

Pays ou région d'origine : France - Préparation : 10 min; Cuisson : 60 min

Ingrédients

  • Farine, 250 g
  • Gruyère, 150 g
  • Huile d'arachide, 1 dL
  • Jambon, 200 g
  • Levure en poudre (chimique), 1 pqt
  • Noix muscade, 1 peu
  • Œuf, 4
  • Olives vertes, 200 g
  • Pistaches, 50 g
  • Poivre, 1
  • Sel, 1 pinc?e
  • Vermouth, 15 cL
  • Vin blanc, 15 cL

Instructions

Mélanger la farine, le vin, le vermouth, les œufs puis ajouter les autres éléments coupés en morceaux grossiers. (pour les olives vertes dénoyautées, ne pas les acheter déjà dénoyautées, elles sont trop salées)

Préparation : 10 min

Cuisson : 60 min Four : moyen