Instructions

Mélanger tous les ingrédients et faire reposer 1 heure.

Déposer en bandes dans de l'eau bouillante (y ajouter un peu d'huile et un bouillon cube).  La technique est simple. Déposer une louche de pate sur une planche à découper humide, la tenir légèrement penchée audessus de la casserole d'eau bouillante, faire tomber, à l'aide d'un couteau, de fines lanières directement dans l'eau bouillante salée. voir ceci

Les pâtes sont cuites lorsquelles flottent.

Sont aussi très bonnes sautées à la poëlle (une fois qu'ont étées bouillies évidemment)

Préparation : 2 min Cuisson : 2 min