Pays ou région d'origine : France -
Préparation : 3 min; Cuisson : 2 min
Ingrédients
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Beurre, 100
g
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Crème fraîche, 5
cu ? soupe
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Farine, 1
cu ? caf?
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Jaunes d'œufs, 1
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Jus citron, 1
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Moutarde, 1
cu ? caf?
Instructions
M?langer les ingr?dients (sauf le beurre et le jus) ? feu mod?r?, saler et poivrer, ajouter le beurre progressivement et finalement le jus de citron
