Pays ou région d'origine : Italie -
Préparation : 15 min; Cuisson : 120 min
Ingrédients
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Basilic, 1
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Beurre, 30
g
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Eau, 2
dL
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Huile d olive, 30
g
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Laurier, 1
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Oignons, 1
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Petit salé, 50
g
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Romarin, 1
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Sauge, 1
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Thym, 1
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Tomate, 300
g
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Viande de boeuf, 100
g
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Viande de veau, 100
g
Instructions
Faire revenir oignons ?minc?s + herbes + le petit sal? hach?. Y ajouter la viande hach?e et faire revenir encore, ajouter les tomates et assaisonner. Faire cuire ? feu doux 1,5 ? 2 heures.
