Pays ou région d'origine : France -
Préparation : 30 min; Cuisson : 4 min
Ingrédients
- Cacao, 50 g
- Chocolat, 200 g
- Chocolat de couverture, 50 g
- Crème fraîche, 100 g
Instructions
Ingrédients : X g de chocolat X/2 g de crème épaisse (mais non sure) ou : X g de chocolat et X g de crème liquide
Faire la ganache en mélangeant la crème bouillie au chocolat fondu,
Mélanger jusqu’à ce que ça blanchisse et raffermisse.
Faire des petites boules les faire rafraîchir et les tremper dans le chocolat de couverture et ensuite dans le cacao en poudre
