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Liste des recettes

France - Trucs de base -

Pain au levain
Avoir un 200g de levain prêt (farine fermentée à l'eau)

Québec - Gâteau non levé -

Pain aux bananes comme je l'aime

Angleterre - Gâteau non levé -

Pain aux fruits (vrai cake anglais)
Faire au moins 1 semaine avant de déguster

Alsace - Divers -

Palets de pommes de terre
Bon accompagnement pour des magrets

Italie - Dessert -

Panforte
Ressemble à un nougat épicé

France - Dessert -

Paris Brest
Roue de vélo en pâte à choux fourrée de crème pralinée

France - Trucs de base -

Pâte à choux
Pâte à choux de base

France - Divers - Trucs de base -

Pâte à crèpes
Pour environ 16 crèpes

France - Trucs de base -

Pâte brisée
Pâte à tarte de base

France - Paté -

Pâté en croute
Faire la veille et préparer 48h avant

France - Trucs de base -

Pâte minute feuilletée aux petits suisses
Pas encore essayée

Autre ou inconnu - Trucs de base -

Pâte sablée
Peut être utilisée pour faire des petits sablés

Autre ou inconnu - Trucs de base -

Pate sablée sans gluten, très friable
Délicieuse

Alsace - Biscuits -

Petits fours à l'anis ou Anisbretle
Encore des biscuits de Noël

Alsace - Biscuits -

Petits pains d'épice (#1)
La force du goût dépend de la quantité de gingembre

Alsace - Biscuits -

Petits pains d'épice (#2) ou Basler Leckerli
Pour 80 pièces environ

Réunion - Plat de résistance -

Poisson cru
C'est pas du ceviche

Espagne - Biscuits -

Polvorones ou mantecados
Les polvorones ou mantecados sont des petits gâteaux que l'on mange à Noël en Espagne

France - Plat complet -

Poule périgourdine (poule au pôt)
Meilleur si on respecte scrupuleusement les proportions. Se mange accompagné de riz

Vietnam - Plat de résistance -

Poulet au citron et au gingembre
A accompagner de riz ou de vermicelles

Italie - Plat de résistance -

Poulet sauce aux amandes (Petti in salsa di mandorle)

France - Trucs de base -

Praliné au sucre cru

Provence - Sorbet -

Punch à la Romaine
Granite à boire mélangé à du rhum