France - Crème - Dessert -

Oeufs à la neige

Vietnam - Plat de résistance -

Omelette vietnamienne (omelette roulée)
Omelette épaisse à manger avec une salade et du riz

Italie - Plat de résistance -

Osso Bucco milanaise
Présenter avec ce plat un riz créole ou pilaf.