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Liste des recettes

Lorraine - Biscuits -

Macarons

France - Biscuits -

Macarons à la noix de coco

Afrique du nord - Biscuits -

Makroudh

Alsace - Gâteau pâte levée -

Mänele
Brioche assez pauvre (proche du pain brioché)

France - Gâteau non levé -

Marbré choco-poire

France - Gâteau non levé -

Marcellin
Nécessite une pâte sablée

Angleterre - Confiture -

Marmelade aux oranges de Séville
Pour environ 12 pots de 250 ml

Alsace - Crème - Trucs de base -

Migaine salée
Crème utilisée pour les quiches

Alsace - Crème - Trucs de base -

Migaine sucrée
Crème utilisée dans les tartes aux fruits (pommes, quetches, prunes)

France - Biscuits -

Mini cakes au café

France - Crème -

Mousse au chocolat

France - Trucs de base -

Moutarde
Moutarde à l'ancienne

Angleterre - Divers -

Muffins Anglais
petits pains plats

Inde - Plat de résistance -

Mughlai-style leg of lamb (Gigot d'agneau à la mode Mughlai)
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